在一定的自然條件、耕作栽培條件及人們的選擇下，形成了豐富的大豆品種類型。每一品種都有它的一定的特點適應性。例如：喜肥水、莖桿粗壯的有限或亞有限結莢習性、主莖發達的大粒種與植株高大、繁茂性強的中小粒種，宜種在高肥足水的優良栽培條件下；無限結莢品種，適宜種在瘠薄干旱地塊。兩者對調種植，都會引起產量下降，限制在各自的生產條件下才能發揮其豐產性能。可見，大豆的優良品種沒有一個統一的標準模式。在栽培地區，能夠充分發揮其豐產性能的品種，就稱為優良品種。正常的大豆種子種皮黃色有光澤，兩片子葉呈黃色、清新，呵氣后種皮上沒有水氣沾附，并無特殊光滑色澤。大豆種子容易走油，走油的種子生活力喪失，其標志是種皮色澤變暗淡或出現油漬狀，咬開兩片子葉呈深黃色或褐色，無光澤，且豆瓣邊緣色澤特別明顯。哈氣于種皮上有水汽粘附，并出現光滑色澤。　　

選擇適宜的優良品種是大豆生產的前提、是內因。要根據當地的自然條件（包括氣候、土壤肥力等）、生產水平和品種的生態類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產的優質大豆品種。要克服盲目引種，做到因種適地種植。在生產上要根據以下幾個因素選擇黑河大豆種子：　　

根據無霜期或積溫帶選擇品種：首先要根據當地的積溫或無霜期，選用相適應的熟期類型的品種，保證品種在正常年份能充分成熟，又不浪費有效的光熱資源。大豆是短日照作物，南種北移生育期延長，北種南移生育期縮短，在引種時要特別注意。同時還要注意地勢、土壤、管理水平等對熟期的影響。崗坡向陽面，砂質土壤，平川地，可選熟期略晚些的品種。反之，背陰坡或粘質土壤，低洼冷涼地塊可選擇熟期略早些的品種類型。一般來說，條件優越，管理水平高的可選熟期稍長，增產潛力大些的品種。

根據地勢土壤和水肥條件選用品種：平川地，排水良好的河套地、二洼地、施肥水平較高的地塊，就要選用耐肥、稈強、抗倒的高產品種。而在瘠薄干旱，施肥量不足的條件下，就要選擇適應性強的耐瘠品種。

根據栽培技術和方法選用品種：窄行密植要選擇矮稈或半矮稈、稈強、抗倒的品種。采用穴播要選擇中短分枝，莖稈直立、單株生產力高的品種。采用機械收獲要選用稈強不倒、株型收斂、底莢較高、不易炸莢，自立不易破碎的品種?！　?/p>